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料理教室♪
料理教室へ行ってきました。
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今月のメニューは
・ブリオッシュ
・苺のババロアケーキ
・上用饅頭
・マシュマロ
・トルティーヤ
・手作りソーセージ  です。

苺のババロアはたっぷりのイチゴでとっても美味しい
マシュマロもあまり好きじゃなかったけど、手作りは買ってくるのとは全然違ってなかなかイケます
トルティーヤもキャンプなんかに持って行くといい感じ
ソーセージ作りは面白くて早速作ってみました~
044.jpg
子供たちも搾り出すのが面白くて…
「長いの作って~
ロングソーセージも作ってみました。
教室ではオーブンで蒸し焼きしてましたが家では70度のお湯でゆでました。

046.jpg
最後はフライパンでこんがり
ビールやパンにピッタリですよ

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【 2009/04/26 19:57 】

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料理教室♪
料理教室へ行ってきました。
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.今月のメニューは
・大豆と羅漢果のロールパン
・ブランデーケーキ
・焼き皮の桜餅
・ マーラーカオ
・パンナコッタ
・キッシュ
和風のあっさりしたキッシュは家族に大好評でした
ロールパンのフワフワで
パンナコッタも美味しかったです
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【 2009/03/26 15:26 】

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料理教室♪
料理教室へ行ってきました。
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今月のメニューは
・エピ
・ザッハトルテ
・花見団子
・バニラキッフェルン
・甘酒
・ちらし寿司
甘酒は飲む点滴と言われるほど すっごく体に良いそうです
買ってくる甘酒と違ってほんのり甘くて美味しかったです
毎日飲んでみようかなぁ
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【 2009/02/18 09:31 】

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料理教室♪
料理教室へいってきました。
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今月は
・鹿の子豆のデニッシュ
・コーヒーマーブルケーキ
・チョコレート饅頭
・塩キャラメル
・味噌煮込みうどん
・味噌作り
チョコレート饅頭はココアの皮で中は黄身餡型のお饅頭です
バレンタインによさそうですが
きっと食べた人はビックリだと思います。
見た目はココアがたっぷりまぶしてあるチョコレートケーキです
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【 2009/01/22 18:07 】

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料理教室♪
料理教室にいってきました。
1210.jpg
今日作ったのは
・パネトーネ
・プラリネムースのXマスケーキ
・田舎饅頭
・ビスコッティー
・黒豆ゼリー
・手打ちパスタラザニア
です。
今回も美味しくてとっても良かったです
ラザニアとケーキ
クリスマスに頑張って作ってみようかな

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【 2008/12/12 15:27 】

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料理教室♪
料理教室に行ってきました
今月習ったのは
・パンのクリスマスリース
・ベーグル
・フルーツケーキ
・かりんとう
・ペリーヌ(パフェみたいなもの)
・中華ちまき
DSC02067.jpg
みんな美味しかったけども特に中華ちまきが気に入りました
お正月にいいかも

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【 2008/11/26 19:44 】

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料理教室♪
料理教室へ行ってきました
今日教えてもらったのは
・レーズン食パン
・シュークリーム
・鬼まん
・ベルギーワッフル
・きんぴらごぼうサラダ
・湯葉の伊達巻
です。
004_20081009142116.jpg
カリカリの皮で美味しかった~
006_20081009142129.jpg
これはすごく気に入りました
頑張って家でも作ってみます
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【 2008/10/09 14:24 】

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料理教室♪
料理教室へ行ってきました。
DSC01818.jpg

今日のメニューは
・マヨネーズパン
・ティラミス
・そばぼうろ
・水饅頭
・卵豆腐
・ちぢみ 
どれも美味しかったです
ちょっと食べ過ぎたので、また頑張ってダイエット~
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【 2008/07/10 14:44 】

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